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Flying Buffet


Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube in der Espressotasse

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Mousse von der Avocado mit Limone im Glas

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Lachsröllchen auf Ratatouille im Glas

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Miniwraps mit pikanter Hähnchenbrust gefüllt

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Zartes Roastbeefröllchen auf Waldorfsalat

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Ochsenschwanzragout unter der Kartoffelkruste

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Fleischküchle auf Peperonata

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Wiener Minischnitzel auf Kartoffelsalat

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Weißes Schokoladenmousse mit Johannisbeerspiegel

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Gewürzananas auf Mousseline von Kokosnuß

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Creme Cassis mit gerösteten Pinienkernen

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Creme und Gelee von Maracuja mit Mandel-Schokobisquit

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Dunkles Schokoladenmousse mit Himbeerspiegel